Наборы многослойной посуды

06 июля 2013
0

i Если вы собираетесь купить набор кастрюль, и начали уже подыскивать себе что-то функциональное и недорогое, то вам, возможно, стоит обратить внимание на наборы многослойной посуды. Как правило такая посуда имеет три слоя, два внешних и один внутренний. Внешние слои изготавливаются из высококачественной нержавейки, внутренний же слой выполнен из алюминия.
Такое применение данных материалов обусловлено их физическими и химическими свойствами. Нержавеющая сталь позволяет готовить пищу, не изменяя ее вкусовых качеств. Она достаточно инертна и не позволяет продуктам вступать в химическую реакцию с самим металлом. Это достигается за счет хрома, образующего устойчивую, защитную пленку. Применение же алюминия в качестве внутреннего слоя диктуется его высокими теплопроводными свойствами.
Наборы из многослойной посуды могут быть как большими, так и не очень. В небольшие наборы входят кастрюли разных объемов. Здесь обязательно будет кастрюля для приготовления первых блюд. Она, как правило, большего объема. В ней так же с легкостью можно приготовить макаронные изделия. Посуда среднего объема подойдет для варки и тушения овощей и мяса. Она вполне может пригодиться и для запаривания разнообразных каш. А вот посуда самого наименьшего объема способна помочь вам в приготовлении соусов. В ней можно отварить сардельки или яйца.
Как видим, небольшой набор прямо создан для небольшой семьи. Но что же делать, если семя не такая уж и маленькая. Ответ один – покупка большого набора посуды. Кроме перечисленных выше предметов, здесь можно обнаружить неплохие сковородки. На которых, можно приготовить аппетитный стейк или вкусные домашние котлеты. Кроме этого в некоторых наборах можно обнаружить отличную сковороду для блинов. Очень часто стали встречаться наборы со специальной вставкой для большой кастрюли. Данный предмет позволяет готовить продукты на пару, что, несомненно, будет полезным для вашего здоровья.
Ну а если у вас не хватает средств, для покупки такого большого набора, не стоит отчаиваться. Вы вполне можете по отдельности купить кастрюли и другие предметы, входящие в наборы. Таким образом, вы сможете самостоятельно скомплектовать свой индивидуальный набор посуды.
Покупая такую посуду, старайтесь выбирать изделия с матовым покрытием. Такое покрытие в отличие от глянцевого, скрывает все царапины и отпечатки.